Abattage à la ferme

Abattage des ovins à la ferme


L’abattage à la ferme d'animaux des espèces ovines et caprines produits sur l’exploitation est autorisé, à condition que la totalité de la viande soit destinée à la consommation familiale.


Toutes les précautions doivent être prises en vue d'épargner aux animaux toute excitation, douleur ou souffrance évitables.


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Brèves de Bergerie n°36  Résultats technico-économiques 2010 27/03/2012

112 médailles attribuées aux produits de Normandie (2 prix d'excellence), et 127 animaux classés !   33 médailles d'or, 42 médailles d’argent, et 37 médailles de bronze qui concernent les catégories : Calvados AOC, Pommeau de Normandie AOC, poiré, Jus de fruits, Huître, fromages, bière, beurre, lait, crème, volaille et charcuterie. 01/03/2012

Recensement des petits ruminants   27/01/2012

Utilisation de la génétique dans les troupeaux ovins : intérêts techniques et économiques  A lire dans le numéro 34 du bulletin "Brèves de Bergerie". (mars 2011) 13/09/2011

Implanter des dérobées : une opportunité fourragère pour les ovins ?  A lire dans le numéro 35 du bulletin "Brèves de Bergerie". 13/09/2011

Le travail en élevage bovin lait, bovin viande et ovin viande  Des références pour le conseil 22/03/2011

Un bâtiment fonctionnel pour l'agnelage  Comment organiser son bâtiment pour y être efficace, en particulier durant la période importante de l'agnelage ? Repères techniques et coûts. A lire dans Brèves de Bergerie n°33. 21/01/2011

Réforme PAC et élevages ovins   01/06/2010

Mouton, les chiffres clés  Edition 2011 

Petites filières agricoles, les chiffres clés  Edition 2011 


POUR EN SAVOIR +

Jean BAUDOUX -Courriel

Solutions

Le Chèque Conseil agricole : une aide pour financer vos projets

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Le diagnostic prairies, pour mieux gérer ses surfaces herbagères

Maîtriser les coûts de production est vital. La valorisation optimale des prairies est un atout, à condition de prendre les bonnes décisions pour une conduite adaptée. Pour cela, un diagnostic s'avère un investissement utile, que le couvert soit dégradé ou non.

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RENDEZ-vous

01/12/2011
PORTES OUVERTES « S’installer en Filière Ovine »

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06/06/2012
Tech & Bio : Salon Elevage et cultures associées Mercredi 6 & jeudi 7 juin 2012 à Chateau-Gontier (53). Entrée libre.

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