Contractualisation laitière : où en sommes-nous ?  Deux années se sont presque écoulées depuis le vote de la Loi de Modernisation de l'Agriculture qui imposait la contractualisation. Après le feu vert de Bruxelles au paquet-lait et le décret sur les OP, le dispositif législatif est maintenant complet. Les industriels laitiers se sont résignés bon gré mal gré à traiter avec les producteurs organisés. 15/05/2012

Rendez-vous autour de la production céréales bio  La conversion à l’Agriculture Biologique vous interpelle mais vous n’osez pas ou ne savez pas comment faire le premier pas ? Vous êtes déjà en Agriculture Biologique et vous souhaitez échanger ou découvrir un autre système ?  09/05/2012

Objectif sous la barre des 90 € par 1 000 litres  A partir de 4 critères : lait produit, coût de la SFP, coût des concentrés et coûts des fourrages et coproduits humides achetés, évaluez le coût alimentaire de votre troupeau laitier et situez vous dans la brochure jointe par rapport aux objectifs fixés pour 4 grands types de système de production. 26/04/2012

Comment les éleveurs laitiers s’adaptent-ils au mode de production biologique ?  Romaine et Stephane Collin, couple d’éleveurs laitiers dans le sud de la Manche, se sont installés en 2000 et leur parcours les a menés progressivement à adapter l’exploitation au mode de production biologique. 27/03/2012

112 médailles attribuées aux produits de Normandie (2 prix d'excellence), et 127 animaux classés !   33 médailles d'or, 42 médailles d’argent, et 37 médailles de bronze qui concernent les catégories : Calvados AOC, Pommeau de Normandie AOC, poiré, Jus de fruits, Huître, fromages, bière, beurre, lait, crème, volaille et charcuterie. 01/03/2012

Coûts des bâtiments vaches laitières  Un projet de nouveau bâtiment ? Consultez notre document de référence des prix des logements, déjections et traite pour vaches laitières en Basse-Normandie.  21/12/2011

Formations pour les salariés agricoles  Les employeurs souhaitent que leurs salariés soient qualifiés, pointus techniquement, pour faire face aux innovations. La Chambre d’agriculture et ses partenaires proposent des sessions courtes qui ont une visée pratique (gratuites ou financées par le FAFSEA). 06/10/2011

Contribution des Chambres d'agriculture de Normandie au projet LAITOP  Les premiers résultats de recherche issus des 9 projets du programme "Pour et Sur le Développement Régional dans le Grand Ouest" ont été présentés le 6 janvier 2011. 20/08/2010

Quel avenir pour les Quotas Laitiers ?  Ce dossier a pour objectif d'apporter des éclairages sur la situation et les perspectives des quotas laitiers.  

Coût de production du lait : analyse des charges de mécanisation et des équipements d'élevage  Mieux connaître ce qui se cache derrière les charges de mécanisation et tenter d’expliquer les écarts constatés entre élevages sur ce poste. 

Coût de production du lait en Normandie  La conjoncture laitière vécue en 2009 va imposer aux éleveurs une attention de tous les instants et la nécessité d’une réflexion approfondie avant tout investissement ou changement technique d’envergure. 

Témoignages d'éleveurs laitiers  Coût de production du lait à regarder de près ! 

Les capacités d’adaptation des exploitations laitières face à la volatilité des prix et des volumes  Enquête annuelle 2009-2010 des réseaux d’élevage 

Résultats 2009 et estimations 2010 pour les exploitations bovins lait  Cette synthèse nationale propose une valorisation détaillée des résultats observés en 2009 dans les exploitations laitières des Réseaux d’élevage et de leurs évolutions par rapport aux années précédentes. 

Sécher du foin en grange  Pour récolter le meilleur de l'herbe ! 

Comment choisir les espèces   Les 2 principaux critères de choix sont les objectifs d’utilisation dominante de la prairie : pâturage ou fauche, et les caractéristiques pédo-climatiques de la parcelle. Un choix d’espèces cohérent selon ces critères terrain/utilisation contribue au maintien de l’équilibre de la prairie. Entre en jeu également, la durée de vie de la prairie, l’exigence alimentaire des animaux utilisateurs, et le mode de conservation (foin, ensilage, affourragement). Choisir 3 à 4 espèces dominantes très adaptées à la situation pour assurer l’essentiel de la production, et on ajoute des espèces d’accompagnement, ayant un rôle complémentaire : ex des espèces gazonnantes dans une prairie de fauche pour limiter le sol nu lors de l’implantation et des travaux de récolte.