Des fiches pratiques pour élaborer vos cidres et poirés
Producteurs de cidres et poirés, vous voulez que votre production plaise aux consommateurs ? Consultez nos fiches pratiques.
Chacune des fiches techniques dresse un état des connaissances actuelles sur la maîtrise des différentes composantes organoleptiques des cidres, elles permettent de mieux piloter l’élaboration des produits ; pour pouvoir mettre demain sur le marché les cidres qui plaisent aux consommateurs, tous différents.
Stockage des engrais liquides Certaines consignes sont à respecter pour le stockage des engrais azotés liquides afin d'éviter tout risque de pollution.
Certification des utilisateurs applicateurs de produits phytosanitaires (CERTIPHYTO) Les agriculteurs devront, d’ici 2014, détenir un certificat pour acheter et utiliser à titre professionnel les produits phytosanitaires. Accédez aux programmes de formation
Utiliser les produits phytosanitaires en bon professionnel Pour votre sécurité, celle des consommateurs, et pour la préservation de l'environnement, l'utilisation des produits phytosanitaires est encadrée par une réglementation de plus en plus rigoureuse. Stocker, mélanger les produits, remplir le pulvérisateur, traiter au champ, gérer les fonds de cuve et rincer le matériel, toutes ces opérations obéissent à des règles précises
Ecophyto 2018 Conseil : évitez de faire trop de stocks et consultez la base phyto Mes p@rcelles pour savoir si les produits phytosanitaires que vous détenez sont toujours homologués ou s’ils ne font pas l’objet de restriction d’usage. Voir aussi le site du ministère de l’agriculture : e-phy
Tous ambassadeurs des produits cidricoles de Normandie ! Plus de 18 élus, Maires, Présidents de Communauté de communes, Présidents d'offices de tourisme ou élus des institutions départementales et régionales du Pays d'Auge ont signé. Ils s'engagent à donner la préférence aux boissons normandes lors de leurs réceptions, cocktails et repas.
L'excellence des produits cidricoles Normands Pas moins de 70 médailles décernées à la 8ème édition du Concours de la Saint Jean des Cidres, lundi 20 juin à Pennedepie, près d'Honfleur avec 10 médailles d'or, 35 médailles d'argent et 25 médailles de bronze...
Le Chèque Conseil agricole : une aide pour financer vos projets
La Région Basse-Normandie vous aide à financer une expertise personnalisée dans le but d’améliorer votre système d’exploitation et de vous orienter vers une agriculture durable du point de vue technique, économique, environnemental et social. La Chambre d'agriculture propose des conseils experts répondant à vos besoins, éligibles à cette aide.
